Отчитане на приходи от продажба на хранителни продукти в заведение за хранене

Фирмата, с която са свързани въпросите, е заведение за хранене. Всички ястия се приготвят в заведението. Хранителните продукти се отчитат по сметка 302 (материали), а напитките, вкл. насипно кафе и наливен алкохол, по сметка 304 (стоки). Кои сметки се използват за счетоводно отчитане на приходите в този случай: 701 Приходи от продажба на продукция или 703 Приходи от продажба на услуги? За продадените напитки сметка 702 ли трябва да използваме и правилно ли се води сметка 304 за напитките или трябва да са по сметка 302? За определяне себестойността на ястията и изписване на продукция, кои статии се създават – ако се използва ска 701, трябва да минат през ска 303 Продукция, но ако е ска 703 – всички разходи минават само през ска703?