Определяне на организатора на транспорта при EX WORKS доставка в тристранна операция

Свързана с нас фирма „Х“, регистрирана в Обединени арабски емирства, е регистрирана по ДДС в Италия. Нашата фирма работи като договорен производител за тази фирма. Сделките с клиенти от ЕС минават като тристранни операции, в които ние сме прехвърлител, а фирма „Х“ е посредник. Знаем, че за да не попаднем под последователни доставки трябва или ние или посредника да организираме транспорта. Сега нашия клиент (посредника) има клиент, който иска доставката да бъде EX WORKS. Клиентът иска сам да си организира транспорта, защото ползва по-големи отстъпки за достигнати обеми от нас. Счита ли се, че ние сме организатор на транспорта, ако от нашия клиентски акаунт заявим куриер и посочим фактурата за транспорта да бъде издадена на получателя по доставката? Какви документи са ни необходими за да докажем, че ние сме организатор на транспорта?