Фискално отчитане на аванси при онлайн резервации

Малък хотел с ресторант, който работи с две платформи за онлайн резервации - една за ресторанта и една за хотела, респективно има регистрирани 2 електронни магазина - един за ресторанта и един за хотелската част, има следния въпрос, касаещ отчитане на бъдещите платени резервации аванси през платформата на ресторанта:
Възможно ли е да не се издава фискален бон за получените аванси, получени при резервация през платформата за резервации на ресторанта, като се спазва следния процес на работа и отразяване на приходите:
- Клиент резервира маса през сайта ни – системата му предлага да заплати авансово сума „Х“ за резервацията, сайта ни е регистриран като онлайн магазин;
- Клиентът се съгласява и плаща с кредитна карта през нашата система поддържана от Viva Wallet;
- Ние получаваме (на e-mail) потвърждение разписка (издадена от Viva Wallet- банката, чийто виртуален терминал използваме) за това плащане;
- Клиентът получава същата разписка (издадена от Viva Wallet - банката);
- Служител на ресторанта, отпечатва разписката и я поставя в папка „Онлайн плащания ресторант“ – в папката се подреждат всички разписки, хронологично по дата на събитието (деня, в който хората ще са в ресторанта), тази дата излиза в самата разписка в полето „Описание на поръчката“;
-  Веднага след плащането в резервационната система на ресторанта Reservation Tools, към съответната резервация светва лампа в зелено, в която е изписана заплатената сума;
- В деня на консумацията в ресторанта, при поискване на сметката, тя се заплаща със смесено плащане. Една част е сумата „Х“ платена онлайн, останалата част в брой или с карта според предпочитанията на клиента;
- В този случай, сервитьорът, обслужващ масата, прикрепя към чека отпечатаната разписката от Viva Wallet, която взима от папка „Онлайн плащания ресторант“. В отчета си за деня сервитьорът прилага и чека с прикрепената разписка, по подобие на досегашното отчитане на чекове платени с кредитна карта;
- На следващия ден, когато рано сутринта се засича касата и служителят, който прави това, описва отчетите, същият прибира всички такива разписки в папка, в хронологичен ред. Така всички разписки и плащания подлежат на последващ контрол?
Реално всяка авансово платена сума се отнася към конкретна резервация и подлежи на последващ контрол. Касовият бон и регистрацията на продажбата в системата се случват в деня на консумация. Кога сме задължени да подготвяме одиторски файл и да го подаваме в НАП?