ДДС третиране на международни посреднически доставки и унищожена стока при производство по поръчка

Фирма ЕООД, регистрирана в България, осъществява посредническа дейност, която се изразява в следното: Клиенти са регистрирани по ДДС лица в ЕС, за които трябва да се изготви дизайн и да се отпечата книга. Нашата фирма се свързва с печатница, също регистрирана по ДДС в ЕС, която изпълнява поръчката. Печатницата фактурира готовите книги на българската фирма, а българската фирма - на клиента, стоката отива директно при клиента. Досега са осъществявани тристранни операции. В момента фирмата има сключен договор с фирма от Дубай за голяма поръчка. Получени са авансови плащания от клиента по проформи. Изработени са и платени на печатница в Италия мостри на макети на книги, за които на дружеството са издадени фактури с неначислено ДДС. Мострите не са напускали Италия. Клиентът не ги одобрява и нарежда тяхното унищожаване. Стоката е унищожена от лицензирана фирма с Протокол за извършено унищожаване. Всичко е за сметка на клиента
1. Трябва ли да се осчетоводят фактурите и дължи ли се ДДС от българската фирма, при положение че стоката нито е пристигнала в България, нито е изнесена за Дубай? Дължи ли се ДДС на унищожената стока?
2. Понеже проектът ще е продължителен във времето и ще получаваме още фактури за специална обработка на листи и печат в кой момент трябва да се включват в дневниците по ДДС фактурите от доставчиците при положение, че няма експедирани книги за Дубай.
3. Фактурите към клиента ще трябва ли да се издадат при реално изпращане на книгите и как ще се третира сделката по ЗДДС?